Food
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जापानी फ्रूट सैंडो बना रहा है गर्मियों को खास, स्वाद के साथ कला का अनोखा संगम
PNS,नई दिल्ली, 5 जून 2026 गर्मियों के मौसम में जब ताजे फल अपने सर्वोत्तम स्वाद और गुणवत्ता पर होते हैं, तब जापान का लोकप्रिय फ्रूट सैंडो (Fruit Sando) दुनिया भर के खाद्य प्रेमियों का ध्यान आकर्षित कर रहा है। ताजे फलों, फेंटी हुई क्रीम और मुलायम ब्रेड से तैयार यह आकर्षक सैंडविच न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि अपनी कलात्मक…
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कैंसर केवल शारीरिक नहीं, मानसिक और भावनात्मक चुनौती भी: मरीजों और देखभालकर्ताओं के लिए व्यापक सहयोग की जरूरत
PNS,नई दिल्ली, 5 जून 2026 कैंसर को आमतौर पर एक शारीरिक बीमारी के रूप में देखा जाता है, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि इसका प्रभाव केवल शरीर तक सीमित नहीं रहता। कैंसर का निदान होने के बाद मरीजों और उनके परिजनों को मानसिक, भावनात्मक और सामाजिक स्तर पर भी गंभीर चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। मानसिक स्वास्थ्य जागरूकता…
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अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन से बढ़ सकता है डिमेंशिया का खतरा: हार्वर्ड अध्ययन
PNS,नई दिल्ली, 5 जून 2026 अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों (Ultra-Processed Foods – UPFs) जैसे चिप्स, बिस्कुट, प्रोसेस्ड मीट, इंस्टेंट सूप और शर्करा युक्त पेय पदार्थों का नियमित सेवन डिमेंशिया (मनोभ्रंश) के जोखिम को उल्लेखनीय रूप से बढ़ा सकता है। यह निष्कर्ष अमेरिका के प्रतिष्ठित हार्वर्ड टी.एच. चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा किए गए एक दीर्घकालिक अध्ययन में सामने आया है।…
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“फाइबर का बढ़ता ट्रेंड: कितना है सेहत के लिए सही और कितना ज्यादा?”
🌾 फाइबर का नया ट्रेंड: क्या “जितना ज्यादा उतना बेहतर”? — भारतीय संदर्भ में सच्चाई जानिए 🟠 📌 सोशल मीडिया पर नया हेल्थ ट्रेंड: ‘फाइबरमैक्सिंग’ आजकल TikTok और अन्य सोशल प्लेटफॉर्म पर “फाइबरमैक्सर्स” लोगों को अधिक से अधिक फाइबर लेने के लिए प्रेरित कर रहे हैं। लेकिन सवाल है — क्या फाइबर की कोई सीमा नहीं है? 👉 विशेषज्ञों के…
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अल्टन ब्राउन की ब्राइन की हुई टर्की रेसिपी: जमी हुई टर्की से लेकर गोल्डन-ब्राउन, जूसी और फ्लेवरफुल रोस्ट तक — सबकुछ एक ही गाइड में
वेट ब्राइनिंग अल्टन ब्राउन की यह ब्राइंड टर्की रेसिपी आपको शुरुआत से अंत तक पूरी तरह तैयार करती है— 14–18 पाउंड की जमी हुई टर्की से लेकर परफेक्ट रोस्टेड, सुनहरी-भूरी, रसदार टर्की और गाढ़ी, रिच ग्रेवी तक। इस रेसिपी में वेट ब्राइनिंग का इस्तेमाल किया गया है, लेकिन आपको बड़े बर्तन को फ्रिज में ठूँसने की झंझट से बचा लिया…
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